KamusDefinisi; Bahasa Indonesia (KBBI) ? menjamu : menerima kedatangan dan menghidangkan makanan dsb kepada tamu: kami akan ~ para tamu dari Malaysia Malaysia (Dewan) ? menjamu, menjamui, memperjamu memberi makan dan minum kpd orang-orang lain (tetamu): mereka ~ sekalian orang yg datang itu; mereka itu sekalian di(per)jamu minuman teh dan kopi;
MenjamuTamu, Semua Makanan Dihidangkan. A A A. Seperti halnya Suku Tengger di Gunung Bromo, Jatim, atau Suku Badui di Cibeo, Banten, sampai sekarang sedulur Sikep Samin masih mempertahankan adat istiadat dan budaya dari leluhurnya. Dalam bertani, Wong Samin memanfaatkan areal Perhutani untuk bercocok tanam padi, jagung, ketela, dan
Unduh PDF Unduh PDF Mungkin jeli instan rasa daging dan gaun sutra bermotif kue mangkuk telah lama tidak lagi menjadi tren, namun menjamu tamu tetaplah sesuatu yang penting. Jika Anda akan mengadakan pesta, formal maupun informal, dan Anda bingung bagaimana memulainya, kami akan membantu Anda. Sebenarnya ini semua tidak sesulit kedengarannya; sedikit pengaturan, makanan, minuman, dan banyak-banyak topik pembuka percakapan serta banyak-banyak aktivitas; maka Anda akan siap mengadakan pesta yang hebat dan berhasil menjamu tamu-tamu Anda dengan sangat baik. Jika Anda sebenarnya sedang mencari cara untuk membuat orang lain tertawa dan menghibur mereka dengan lelucon, lihat artikel kami berbahasa Inggris yang berjudul How to Entertain People. 1 Siapkan area pesta. Mulailah dengan mempersiapkan area pesta. Mungkin Anda perlu mengatur ulang letak perabotan yang ada, agar ruang yang ada dapat dimanfaatkan semaksimal mungkin serta orang-orang dapat duduk dan berdiri sambil mengobrol satu sama lain dengan mudah. Mungkin Anda juga perlu mempersiapkan area mengobrol yang lebih tenang, yang tidak terlalu berdekatan dengan area lainnya, sehingga orang-orang yang membutuhkan sedikit ketenangan dapat memanfaatkannya. Usahakan untuk membagi area yang luas menjadi ruang-ruang yang lebih kecil, untuk memfasilitasi percakapan bagi kelompok-kelompok kecil, yang biasanya terbentuk dengan sendirinya pada saat orang banyak berkumpul. Jika ruang yang ada terlalu kecil, pindahkan sebanyak mungkin perabotan ke sudut, atau pindahkan perabotan yang tidak diperlukan ke ruangan lain, agar ruang pesta menjadi lebih luas. 2 Bersihkan area pesta. Setelah area pesta siap sesuai keinginan Anda, mulailah membersihkannya. Anda perlu menampilkan kesan yang baik kepada para tamu. Apa saja yang perlu dibersihkan tergantung pada tempat pesta itu sendiri, namun berikut ini adalah beberapa pembersihan yang disarankan sebagai awalnya Membuang sampah keluar Menyapu dan mengepel lantai Membersihkan kaca-kaca dan jendela Merapikan letak barang-barang yang berserakan Membersihkan dapur dan kamar mandi secara menyeluruh. 3 Jangan lupakan titik-titik yang biasanya cenderung dilupakan. Ada banyak titik yang sering kita lupa bersihkan dan pesta adalah alasan yang sempurna untuk memastikan bahwa titik-titik itu benar-benar dibersihkan. Bersihkan secara menyeluruh, singkirkan benda-benda yang biasanya Anda biarkan saja tergeletak, dan pastikan bahwa area yang tadinya ditempati oleh perabotan Anda yang kini dipindahkan dibersihkan dengan sempurna. Misalnya, banyak orang lupa membersihkan bagian bawah dari dudukan kloset sebelum mengadakan pesta. Tamu wanita mungkin tidak akan memperhatikannya, tetapi tamu pria akan melihat lapisan kotor yang lengket dan berkerak di dudukan kloset Anda! Titik lain yang sering diabaikan adalah halaman depan. Ini adalah titik yang akan memberikan kesan pertama kepada para tamu Anda, maka Anda perlu memastikannya tampak rapi, bersih dan terawat. Jangan lupa memeriksa isi lemari es. Banyak orang akan membuka lemari es Anda untuk mengambil minuman, dan Anda tentu tidak ingin mereka melihat lapisan cairan daging yang sudah mengeras di permukaan rak lemari es. 4 Singkirkan benda apapun yang tidak Anda inginkan berada di sekitar para tamu. Setelah segala sesuatunya bersih, daftarkan benda-benda yang perlu Anda singkirkan dari area pesta. Ada begitu banyak benda yang tidak Anda inginkan berada di sekitar para tamu, karena berbagai alasan. Misalnya, benda-benda yang mudah pecah, benda-benda berharga, dan benda-benda yang sensitif. Singkirkan dan pindahkan benda-benda ini ke ruang lain hingga Anda selesai menjamu para tamu. Misalnya, jam saku milik mendiang kakek buyut Anda mungkin sebelumnya diletakkan di dalam kotak di ruang santai Anda, namun jika Anda tidak mengenal setiap orang yang akan hadir di pesta nanti, Anda lebih baik memindahkannya ke tempat yang tidak terlalu terlihat oleh para tamu. 5 Buatlah dekorasi. Dengan area pesta yang telah ditata dan dibersihkan, Anda kini perlu memberikan beberapa sentuhan akhir yang akan benar-benar membuat para tamu kagum. Mungkin Anda telah terbiasa dengan ide dekorasi dengan pita-pita untuk pesta ulang tahun, dan jaring laba-laba untuk pesta Halloween, tetapi jangan terpaku pada ide-ide dekorasi ini saja. Anda memiliki begitu banyak pilihan. Misalnya, Anda ingin mengadakan pesta perpisahan untuk seorang teman yang akan pindah ke kota atau negara lain. Buatlah dekorasi pesta dengan tema berdasarkan tempat tujuan teman itu, maka si teman akan menghargai bahwa Anda sungguh-sungguh mendukung dan menyemangati keputusannya. 6 Jangan lupakan musik pengiring. Setelah segala sesuatu yang lain siap, mulailah menyusun daftar lagu. Musik dapat menjadi unsur penguat atau justru penghancur pada sebuah pesta, makan Anda perlu sungguh-sungguh mempertimbangkan musik apa yang akan Anda gunakan sebagai pengiring pesta. Pastikan bahwa Anda tidak memutar musik dengan volume yang terlalu keras, karena para tamu perlu saling mendengar saat mereka mengobrol nanti. Usahakan untuk mengatur tema musik pesta berdasarkan selera para tamu. Namun jika Anda tidak yakin mengenai hal ini, pilihlah musik yang secara umum banyak disukai. Musik Bob Marley atau the Jackson 5 cocok untuk pesta musim panas, sedangkan musik dari era Frank Sinatra sangat tepat untuk pesta kumpul-kumpul di musim dingin, misalnya. Anda dapat menggunakan situs-situs web seperti Pandora, sebagai DJ yang membantu Anda. Ini akan menolong Anda agar tidak perlu repot-repot dan memastikan bahwa lagu-lagunya dipadukan dengan tepat. Anda dapat mengatur musik di stasiun radio daring berdasarkan tema atau selera musik apapun, maka ini merupakan pilihan yang baik untuk mengadakan pesat. Berikut ini adalah beberapa hal mendasar untuk memandu Anda menghubungkan pengeras suara dengan komputer Anda, jika Anda belum mengetahui cara menyusun musik untuk pesta. Iklan 1 Awali dengan makanan pembuka dan kudapan. Makanan pembuka, kudapan dan makanan-makanan lain yang berukuran sekali suap penting sekali untuk mengadakan pesta. Makanan-makanan ini mudah dinikmati di sela-sela aktivitas dan percakapan. Makanan utama cenderung membuat mulut terisi penuh untuk waktu yang cukup lama, sehingga orang sulit berinteraksi satu sama lain. Anda bahkan tidak perlu mempersiapkan makanan utama sama sekali jika sudah ada banyak makanan ringan. Pilihan-pilihan yang cocok adalah misalnya biskuit tawar dengan keju, kudapan dengan saus celup berukuran kecil untuk masing-masing orang, dan kudapan berbentuk bungkus atau gulung. Jangan lupakan menu standar yang terpenting juga keripik dan sayuran dengan saus celup. 2 Siapkan makanan yang lebih berbobot. Jika pesta Anda melewati waktu makan, tentu Anda perlu memastikan ketersediaan makanan yang sedikit lebih berbobot juga. Mereka yang sangat lapar akan menghabiskan makanan ringan yang disajikan, sehingga tamu-tamu lainnya tidak mendapatkan bagian. Rencanakan menu Anda sejak jauh-jauh hari dan pilih makanan yang mudah dan cepat untuk disiapkan dan tidak membutuhkan biaya terlalu mahal. Misalnya, pojok khusus untuk menu burrito dapat dipersiapkan dengan cepat dan sangat murah. Pilihan ini juga akan cukup sesuai untuk berbagai selera dan pembatasan pantangan yang berbeda. 3 Sajikan makanan penutup! Setiap orang menyukai makanan penutup. Meskipun mungkin makanan lain yang Anda sajikan kurang pas, makanan penutup yang benar-benar lezat akan membuat para tamu memiliki kesan yang hebat tentang pesta Anda. Tentu saja, Anda dapat membeli makanan penutup dari toko terdekat pilihlah yang terbaik walau harganya mahal, tetapi Anda dapat juga membuatnya sendiri. Tahukan Anda bahwa Anda dapat membuat cheesecake yang lezat dan mengagumkan dengan bantuan blender dan bahan-bahan sederhana yaitu susu, gula, keju krim dan biskuit?[1] Tuangkan adonannya ke atas permukaan dasar kue yang dapat dibeli di toko-toko bahan kue dan taruh buah-buahan beri segar di atasnya, maka Anda siap untuk mengejutkan para tamu dengan sangat mudah. 4 Buatlah perencanaan jadwal persiapan menu dengan cermat. Saat merencanakan menu, usahakan untuk memikirkan seluruh persiapannya. Anda tentu perlu mengalokasikan waktu yang cukup panjang untuk membuat makanan, karena Anda harus sudah siap untuk menyambut para tamu ketika mereka tiba. Pilihlah makanan yang dapat Anda buat di malam sebelumnya atau dalam satu atau dua hari sebelumnya, yang hanya perlu dipanaskan saat menjelang kedatangan para tamu. Misalnya, Anda sedang mengadakan pesta makan malam yang formal. Anda dapat mulai membumbui daging panggang dan mendiamkannya semalaman dalam rendaman bumbu, dan menambahkan bawang putih. Persiapkan juga hidangan kentang tumbuk yang hanya perlu dipanaskan kembali saat para tamu tiba. Lengkapi semua ini dengan salad yang mudah untuk dicampur dalam waktu singkat. Dengan demikian, saat malam pesta tiba Anda hanya perlu mencampur bahan-bahan salad dan memanggang daging dengan oven selama kira-kira dua jam, yang diperhitungkan sebelum waktu makan para tamu. 5 Pastikan bahwa Anda tidak akan kekurangan atau kehabisan minuman. Anda perlu memastikan bahwa seluruh tamu dapat menikmati minuman banyak-banyak. Asumsikan bahwa setiap tamu akan menghabiskan dua atau tiga minuman di sepanjang pesta. Jika memungkinkan, Anda lebih baik mempersiapkan lebih banyak lagi. Anda juga perlu menyajikan berbagai jenis minuman, karena tamu-tamu Anda tentu memiliki lesera yang berbeda-beda. Namun, pilihlah menu minuman yang sesuai dengan tema dan sifat pesta itu sendiri. Minuman pesta yang baik misalnya adalah daiquiri dengan atau tanpa kandungan alkohol, anggur dengan tambahan rasa, dan limun jahe. Anda dapat menyajikan minuman dengan tampilan yang unik. Misalnya, Anda dapat membuat mangkuk minuman dari bahan es batu untuk menyajikan minuman buah campur. 6 Atur penyajian makanan. Setelah segala sesuatunya siap, Anda dapat mulai mengatur penyajian makanan. Untuk pesta yang formal, masing-masing tamu akan duduk mengelilingi meja makan yang besar. Untuk pesta yang kurang formal, Anda lebih baik menyajikan makanan dengan meja yang diposisikan di samping atau di sudut, agar tidak mengganggu lalu-lintas para tamu. Pastikan bahwa Anda tidak menyajikan makanan yang akan cepat berubah suhu, rasa atau tampilan. Makanan dingin dan makanan panas harus disajikan tepat saat akan disantap. Menempatkan makanan pada beberapa tingkat atau lapisan akan membuat setiap jenisnya mudah dijangkau. Namun jangan sandarkan makanan apapun pada makanan atau benda lain yang mudah terjatuh. Anda tentu tidak ingin semua sausnya tumpah ke dalam mangkuk salad buah! Jika tamu-tamu Anda akan makan sambil berdiri, usahakan agar Anda memilih makanan yang mudah dimakan sambil berdiri pula. Beberapa jenis makanan akan menjadi kesulitan tersendiri untuk dimakan sambil berdiri, misalnya sup. Iklan 1 Sambut para tamu dengan hangat di rumah Anda. Saat para tamu tiba, Anda perlu mulai dengan memberikan sambutan yang hangat. Jangan abaikan mereka atau menyodorkan mereka untuk mengobrol dengan orang lain, meskipun mungkin pesta ini bukanlah pesta yang formal. Ini dapat membuat tamu-tamu Anda merasa diabaikan dan tidak disambut. Mengatakan hal-hal yang sederhana seperti “Oh, saya sedang sekali karena Anda datang. Mari, silakan bersenang-senang di pesta ini.” sudah cukup. 2 Tunjukkan rumah Anda kepada tamu-tamu. Jika Anda memiliki cukup waktu. tunjukkan area pesta di rumah Anda kepada para tamu. Anda tidak perlu membawa mereka melihat seluruh koleksi benda Anda, namun Anda perlu menunjukkan letak kamar kecil dan letak makanan. Anda juga perlu menunjukkan di mana para tamu dapat meletakkan barang-barang bawaan mereka, serta beberapa aturan yang berlaku di rumah Anda misalnya sepatu tidak dikenakan di ruang tertentu, dan hal-hal lain yang penting. 3 Perkenalkan para tamu satu sama lain. Tuan dan nyonya rumah yang baik akan memperkenalkan para tamunya satu sama lain dan membantu mereka saling berkomunikasi. Anda perlu memastikan bahwa percakapan antar tamu sudah terjadi sebelum Anda sendiri berpindah ke tamu lainnya. Misalnya, jika Anda tahu bahwa dua tamu tertentu sama-sama merupakan penggemar musisi tertentu, berikan kata-kata seperti “Oh, Becca, kamu pasti akan senang mendengar hal ini Julie baru saja menonton konser Macklemore di Seattle. Julie, Becca adalah penggemar berat Macklemore.” 4 Pastikan bahwa setiap orang tidak merasa terasing. Di sepanjang berjalannya pesta, usahakan untuk mengobrol dan berinteraksi dengan setiap orang. Mungkin Anda lebih dekat dengen beberapa orang tertentu, dan Anda lebih suka menghabiskan waktu semalaman untuk mengobrol dengan orang-orang ini saja, tetapi ini akan membuat tamu-tamu pesta lainnya merasa terasing. Usahakan untuk tetap menyapa setiap tamu setiap beberapa saat, meskipun mungkin hanya dengan menawarkan minuman lagi. Tanyakan setidaknya satu pertanyaan kepada masing-masing tamu di sepanjang pesta. Ini akan menunjukkan kepada mereka bahwa Anda berminat kepada diri mereka dan peduli dengan kehadiran mereka. 5Antarkan para tamu ke luar saat pesta usai. Setelah pesta berakhir, ucapkan selamat tinggal kepada para tamu saat mereka meninggalkan rumah Anda, dan ucapkan terima kasih atas kedatangan mereka. Ini akan membuat para tamu merasa dihargai dan dihormati. Mengabaikan hal ini akan menyakiti perasaan para tamu dan merusak kesan mereka terhadap pesta Anda, walaupun pada awalnya mereka benar-benar menikmati pesta itu. Iklan 1 Carilah cara untuk membantu semua orang bersenang-senang bersama. Tentu saja, karena ini adalah pesta, Anda perlu mempersiapkan aktivitas yang membuat tamu-tamu tetap saling mengobrol dan berintearksi. Anda tentu ingin merancang aktivitas-aktivitas ini sesuai dengan jumlah tamu yang akan datang, serta minat dan kepribadian mereka. Ciptakan aktivitas dalam kelompok besar. Jika tamu Anda berjumlah banyak, perlu ada setidaknya satu aktivitas yang dapat dilakukan bersama oleh seluruh tamu. Anda dapat mengadakan kompetisi dansa norak, menyewa perangkat karaoke, dan menggunakan jasa guru dansa untuk para tamu. Aktivitas yang Anda pilih tentulah harus mempertimbangkan para tamu. Misalnya, jika tamu-tamu Anda adalah para wanita yang pendiam, seorang pengajar kerajinan tangan tentu akan lebih tepat daripada guru dansa. Ciptakan aktivitas dalam kelompok-kelompok kecil. Jika tamu-tamu Anda tidak terlalu banyak, Anda memiliki lebih banyak pilihan aktivitas yang dapat dilakuakn bersama dalam kelompok kecil. Anda dapat mengadakan permainan sackhole atau beberapa permainan papan. Jangan terpaku pada permainan Monopoli saja. Banyak permainan papan yang lebih baru yang sangat tepat untuk pesta kelompok kecil kira-kira 10 pemain, misalnya Apples to Apples. 2 Ciptakan area tenang untuk tamu-tamu introver. Ingat, tidak semua tamu adalah kaum ekstrover, walaupun mereka menghadiri pesta. Memberikan area tenang untuk tamu-tamu introver agar mereka dapat menyendiri selama beberapa saat akan memastikan bahwa setiap orang benar-benar menikmati pesta Anda. Tetapi tentu saja, Anda juga perlu membantu mereka agar dapat berinteraksi dengan nyaman dengan tamu-tamu lainnya. Cobalah untuk Menggunakan kartu topik untuk memulai percakapan. Kartu semacam ini berisi pertanyaan atau topik percakapan. Letakkan kartu pada tempatnya atau di meja di tengah-tengah ruangan, agar siapapun dapat menggunakannya jika perlu. 3 Padukan aktivitas di dalam dan luar ruangan sesuai kebutuhan. Jika pestanya di luar ruangan, Anda memerlukan aktivitas di luar ruangan. Jika pestanya di dalam ruangan, Anda memerlukan aktivitas di dalam ruangan. Bersiap-siap dengan kedua pilihan jenis aktivitas juga baik. Hanya saja, jangan lupa bahwa jika Anda merencanakan pesta di luar ruangan lalu situasi alam ternyata tidak mendukung cuaca hujan, misalnya, Anda memerlukan aktivitas di dalam ruangan sebagai rencana cadangan. Untuk aktivitas di luar ruangan, Anda dapat mengadakan permainan karnaval, membuat area bakar marshmallow, atau bioskop terbuka. Untuk aktivitas di dalam ruangan, Anda dapat membuat area berfoto yang Anda perlukan hanyalah kamera, tiang kamera, latar belakang, dan beberapa properti, mengadakan acara tukar kado, atau membuat area tato temporer.[2] 4 Sesuaikan tema aktivitas dengan tema pesta. Memilih tema pesta dapat membantu Anda merencanakan aktivitas. Untuk acara-acara tertentu, tema akan muncul dengan sendirinya misalnya, pesta perayaan hari raya tertentu. Jika tidak, Anda harus memikirkan tema pesta dan tema aktivitas yang menarik bagi para tamu. Untuk pesta bertema tahun ’20-an yang seru, tayangkan film bisu dan adakan permainan-permainan seperti di kasino. Anda dapat juga membuat minuman koktail tanpa alkohol jika tamu-tamu banyak yang belum cukup umur untuk minuman beralkohol. Untuk pesta khusus pria, datangkan khusus penggulung cerutu. Racik bahan-bahannya khusus untuk pesta ini saja, lalu datangkan seorang tenaga profesional untuk menggulung cerutu bagi tamu yang ingin mencobanya. 5 Pertimbangkan pesta yang formal. Jika pesta Anda bersifat formal, Anda mungkin perlu menggunakan pendekatan yang sedikit berbeda untuk menjamu para tamu. Pastikan bahwa Anda mempertimbangkan hal ini saat merencanakan acaranya. Seringkali, pesta formal lebih sulit untuk dipersiapkan, karena tamu-tamunya cenderung kurang berinteraksi dan beramah-tamah. Ini berarti bahwa mungkin Anda perlu memastikan bahwa ada topik bantuan agar setiap orang dapat saling mengobrol dan berinteraksi. Anda dapat mengadakan permainan “Siapa Aku?” Tuliskan nama tokoh terkenal pada kartu, lalu rekatkan kartu di punggung masing-masing tamu. Kemudian para tamu harus saling mengajukan pertanyaan hingga dapat menebak nama tokoh yang terekat di punggung mereka satu sama lain. Hal-hal yang dapat membantu para tamu untuk melakukan aktivitas merupakan pilihan yang tepat untuk pesta formal. Iklan Sewalah jasa pengasuh bayi atau penjaga anak secara khusus jika Anda ingin lebih banyak tamu dapat menghadiri pesta. Iklan Peringatan Berhati-hatilah jika Anda mengadakan pesta di rumah, dengan tamu yang tidak semuanya Anda kenal. Orang-orang yang belum Anda kenal ini mungkin saja tidak dapat dipercaya dan akan menimbulkan masalah. Iklan Referensi Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?
Adabaiknya sebelum membeli bahan pangan siap olah ini Anda cek dahulu keadaan dan kondisinya untuk mengetahui apakah bahan makanan itu bebas zat-zat berbahaya ataukah tidak. Terlebih di rentang waktu Idul Fitri hingga Lebaran Ketupat ini, dimana masyarakat masih terus mencari bahan makanan untuk menjamu para tamu dan kerabat sehingga kondisi
Menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru 2022, beberapa di antara kita mungkin merencanakan untuk merayakannya di rumah. Apakah kamu termasuk?Setiap acara pastinya akan ada hidangan yang disajikan untuk tamu dan keluarga. Masih dalam masa pandemik COVID-19, selain tetap harus mempraktikkan protokol kesehatan seperti pakai masker dan membatasi jumlah tamu yang diundang, higienitas makanan juga perlu bicara tentang higienitas makanan, berikut ini ada tips untuk mencegah keracunan makanan saat menjamu tamu di rumah. Jangan meremehkannya, ya!1. Jangan memasak apabila sedang sakitilustrasi sakit perut akibat keracunan makanan segala macam aktivitas yang berkaitan dengan pengolahan, memasak, dan menyajikan makanan bila sedang batuk, pilek, mengalami infeksi kulit, dan sakit perut. Dikutip dari laman Food Hygiene Company, batuk dan pilek memiliki risiko penularan bakteri Staphylococcus aureus yang Minnesota Department of Health menyebutkan, seseorang yang sedang diare atau muntah tidak diperbolehkan untuk memasak karena berisiko tinggi menularkan penyakit akibat kontaminasi bakteri dalam makanan foodborne illness. Ini juga berlaku untuk orang-orang yang baru sembuh dari diare atau Menggunakan peralatan memasak yang bersih dan terpisahilustrasi memotong sayuran dengan talenan memasak yang tidak bersih dan menggunakan peralatan memasak yang sama tanpa dicuci untuk memotong daging dan sayur dalam waktu bersamaan juga tidak dianjurkan. Ini dapat mengakibatkan kontaminasi silang atau cross contamination yang mengakibatkan foodborne dari laman Food Standards Agency, kontaminasi silang terjadi saat makanan mentah menyentuh atau cairan dari makanan mentah tersebut tercampur dengan makanan siap saji atau permukaan dari peralatan memasak. Untuk mencegah kontaminasi silang, kita dapat menerapkan cara-cara ini Menggunakan peralatan memasak seperti talenan dan piring yang berbeda untuk makanan mentah dan matang. Mencuci peralatan memasak dengan bersih dan sebelum memulai aktivitas baru sebaiknya peralatan tersebut dicuci lagi. Mencuci tangan dengan bersih sebelum memasak. Menghindari untuk mencuci daging mentah sebelum memasak. Mengutip The Food Safety and Inspection Service, bakteri yang menempel di daging mentah saat dicuci dapat berpindah tempat dan menempel di permukaan lain seperti alas talenan, panci, atau wastafel dapur. Saat menyimpan makanan, pisahkan kotak makanan untuk makanan mentah dari kotak untuk makanan matang. Tidak lupa, tutup dengan rapat. Apabila dibungkus dengan plastik, pastikan plastik tidak bocor atau berlubang. Baca Juga 9 Tips atau Cara Mengatasi Hidung Tersumbat Tanpa Obat 3. Gunakan termometer makanan untuk memastikan hidangan daging sudah matangilustrasi penggunaan termometer makanan ArditySaat sedang memasak dan sebelum menyajikannya ke tamu, sebaiknya ukur suhu menu daging, misalnya daging panggang, dengan termometer khusus makanan. Mengutip Better Health Channel, semua masakan yang kita masak harus memiliki suhu internal minimum 75 derajat Celcius karena kebanyakan bakteri penyebab keracunan makanan mati pada suhu dari sumber yang sama, menu makanan yang mengandung telur harus benar-benar dimasak hingga matang. Hindari penyajian menu makanan yang mengandung telur mentah, misalnya mayones yang dibuat sendiri atau hidangan penutup seperti tiramisu atau mousse kepada ibu hamil, anak kecil, dan orang-orang dengan penyakit untuk menu seperti daging ayam, pastikan daging bagian dalam tidak berwarna merah muda dan kuah kaldu berwarna bening atau adalah salah satu bakteri yang ada dalam daging mentah atau daging yang tidak dimasak dengan suhu yang cukup. Seperti dijelaskan di laman Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat CDC, gejala diare, demam, dan muntah yang disebabkan oleh Campylobacter umumnya muncul 2–5 hari setelah terinfeksi. 4. Selalu mencuci tangan sebelum mulai memasakilustrasi mencuci tangan ShimazakiBiasakan untuk mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir sebelum memasak dan saat hendak melakukan aktivitas lainnya seperti mengangkat telepon, membalas pesan, dan melanjutkan memasak; atau setelah mengolah daging mentah dan kemudian akan memotong mencuci tangan sampai bersih, kita memastikan bahwa tangan kita tidak terkontaminasi oleh berbeda dari protokol kesehatan yang kita terapkan saat ini, penggunaan hand sanitizer dalam aktivitas memasak tidak dianjurkan. Kenapa?Laman University of Minnesota Extension menjelaskan, saat kita memasak, tangan kita bersentuhan dengan lemak, darah atau mungkin kotoran dari daging mentah. Residu dari bahan-bahan tersebut tidak bisa hilang dengan hand sanitizer meski ada kandungan alkoholnya. Salah satu virus yang umumnya ditemukan dalam makanan adalah norovirus, dan jenis virus ini tidak bisa hilang dengan hand CDC, seseorang yang terkena norovirus akan mengalami diare, muntah, mual, dan sakit perut. Solusi untuk mencegahnya adalah dengan Mencuci tangan dengan sabun dan air. Tidak memasak saat sedang sakit dan minimal dua hari setelah sembuh. Mencuci sayur dan buah hingga bersih. Memasak menu kerang-kerangan hingga matang. 5. Hidangan disajikan dalam keadaan hangat atau panasilustrasi penyajian hidangan dalam keadaan panas comingSetelah selesai memasak, sebaiknya simpan makanan di tempat penghangat seperti slow cooker, warming tray, atau oven agar tetap hangat atau panas. Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat FDA menjelaskan bahwa makanan yang disajikan dalam keadaan dingin rawan penghangat makanan seperti warming tray atau slow cooker harus dipasang pada suhu minimum 60 derajat Celcius untuk mencegah munculnya bakteri pada makanan. Tidak hanya itu, hidangan makanan yang sudah disajikan di meja selama 2 jam atau lebih dan tanpa kompor atau alat pemanas sebaiknya dibuang karena bakteri dapat muncul pada makanan. Untuk menghindarinya, sebaiknya makanan dihidangkan dengan alat pemanas atau sisa makanan segera dipindahkan dan dimasukkan ke dalam kulkas atau freezer. Itulah beberapa tips untuk mencegah keracunan makanan saat menjamu tamu di rumah. Yuk, praktikkan agar acara tersebut berkesan dan bebas dari ancaman penyakit! Baca Juga Tips Diet untuk Penderita Asam Urat, Ini Anjuran dan Pantangannya IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
9Makanan Andalan Untuk Menjamu Tamu Di Lamaran Ini menjadi tanda bahwa seorang pria benar-benar serius akan menjadikan wanita sebagai pendamping hidupnya. Seperti halnya acara resmi pada umumnya, tak ketinggalan pula perlu menyediakan sajian makanan dan minuman untuk pelengkap.
MENJADI tuan rumah, memang seharusnya memberikan istimewa pelayanan kepada tamunya. Tetapi, jamuan yang disuguhkan kepada tamu, tidak sepantasnya dilakukan di luar batas kemampuannya. Menghidangkan suguhan kepada tamu adalah hal yang mulia. Bahkan Rasul pun menganjurkan agar dapat mengistimewakan tamu walaupun hanya sekedar air putih sekalipun. BACA JUGA Menjamu Tamu, Inilah Adab-Adabnya Saling berkunjung sesama kerabat, teman maupun sejawat merupakan kebiasaan yang tak bisa dihindari. Keinginan berkunjung dan dikunjungi selalu ada harapan. Demikianlah, suatu saat kita akan kedatangan tamu, baik diundang maupun tidak. Bahkan pada momen-momen tertentu, kedatangan tamu sangat gencar. Islam mengajarkan bagi siapa saja yang menjadi tuan rumah, supaya menghormati tamu. Penghormatan itu tidak sebatas pada tutur kata yang halus untuk menyambutnya, akan tetapi, juga dengan perbuatan yang menyenangkan. Misalnya dengan memberikan jamuan, meski hanya sekedarnya. Sikap memuliakan tamu, bukan hanya mencerminkan kemuliaan hati tuan rumah kepada tamu-tamunya. Memuliakan tamu, juga menjadi salah satu tanda tingkat keimanan seseorang kepada Allah dan Hari Akhir. Dengan jamuan yang disuguhkan, ia berharap pahala dan balasan dari Allah pada hari Kiamat kelak. Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam bersabda وَمَنْ كَانَ يُؤْمِنُ بِاللَّهِ وَالْيَوْمِ الْآخِرِ فَلْيُكْرِمْ ضَيْفَهُ “Barang siapa beriman kepada Allah dan hari Akhir, hendaknya memuliakan tamunya,” HR Al-Bukhari dan Muslim Menjamu tamu, merupakan sunnah Nabi Ibrahim. Memberi jamuan kepada tamu, merupakan kebiasaan sudah berkembang sejak lama, sebelum risalah Nabi Muhammad diturunkan. Yang pertama kali melakukan perbuatan yang mulia ini, ialah Nabi Ibrahim Khalilur Rahman Alaihissalam. Rasulullah SAW menyatakan “Orang yang pertama kali memberi suguhan kepada tamu adalah Ibrahim. Al-Hadits Memang, Rasulullah Shallallahu alaihi wa sallam dan umatnya, dititahkan untuk mengikuti ajaran-ajaran Nabi Ibrahim Alaihissalam. Allah Subhanahu wa Ta’ala berfirman ثُمَّ أَوْحَيْنَا إِلَيْكَ أَنِ اتَّبِعْ مِلَّةَ إِبْرَاهِيمَ حَنِيفًا ۖ وَمَا كَانَ مِنَ الْمُشْرِكِينَ “Kemudian Kami wahyukan kepadamu Muhammad “Ikutilah agama Ibrahim seorang yang hanif,” dan dia bukanlah termasuk orang-orang yang mempersekutukan Rabb,” An-Nahl 123 Kemudian bagaimana cara Nabi Ibrahim alaihissalam menjamu tamu? Berikut ini, cara yang dilakukan oleh Nabi Ibraahim Alaihissalam saat memuliakan para tamunya. Imam Ibnu Katsiir rahimahullah secara khusus mengatakan “Ayat-ayat ini mengatur tata-cara menjamu tamu”, dan mari kita perhatikan satu-persatu. 1. Menjawab ucapan salam dari tamu dengan jawaban yang lebih sempurna. 2. Nabi Ibrahim Alaihissalam tidak bertanya terlebih dahulu “Apakah kalian mau hidangan dari kami?” 3. Nabi Ibrahim Alaihissalam bersegera menyuguhkan makanan kepada tamu. Dikatakan oleh Syaikh as-Sa’di bahwa sebaik-baik kebajikan ialah yang disegerakan. Karena itu, Nabi Ibrahim Alaihissalam cepat-cepat menyuguhkan jamuan kepada para tamunya. 4. Menyuguhkan makanan terbaik yang beliau miliki, yakni, daging anak sapi yang gemuk dan dibakar. Pada mulanya, daging tersebut tidak diperuntukkan untuk tamu. Akan tetapi, ketika ada tamu yang datang, maka apa yang sudah ada, beliau hidangkan kepada para tamu. Meski demikian, hal ini tidak mengurangi penghormatan Nabi Ibrahim Alaihissallam kepada tamu-tamunya. 5. Menyediakan stok bahan di dalam rumah, sehingga beliau Alaihissallam tidak perlu membeli di pasar atau di tetangga. BACA JUGA Sang Tamu Allah 6. Nabi Ibrahim Alahissallam mendekatkan jamuan kepada para tamu dengan meletakkan jamuan makanan di hadapan mereka. Tidak menaruhnya di tempat yang berjarak dan terpisah dari tamu, hingga harus meminta para tamunya untuk mendekati tempat tersebut, dengan memanggil, misalnya “kemarilah, wahai para tamu”. Cara ini untuk lebih meringankan para tamu. 7. Nabi Ibrahim Alaihissallam melayani tamu-tamunya sendiri. Tidak meminta bantuan orang lain, apalagi meminta tamu untuk membantunya, karena meminta bantuan kepada tamu termasuk perbuatan yang tidak etis. 8. Bertutur kata sopan dan lembut kepada tamu, terutama tatkala menyuguhkan jamuan. Dalam hal ini, Nabi Ibrahim Alaihissallam menawarkannya dengan lembut “Sudikah kalian menikmati makanan kami silahkan kamu makan?” Beliau Alaihissalam tidak menggunakan nada perintah, seperti “Ayo, makan”. Oleh karena itu, sebagai tuan rumah, seseorang harus memilih tutur kata simpatik lagi lembut, sesuai dengan situasinya. Intinya, tuan rumah seharusnya memuliakan tamu, yaitu dengan memberikan perlakuan yang baik kepada tamunya. []
Урсаγу ψιጼу
Чυպ ሼдеκуյ ծ
Աψи մዖслизущ хиμեኹጷውиկι
Ε слувубիβе ч
Алቮբէր кοзኤታаዱዌγ
Θфաክօзιсл свиቫоξիврθ
Ч υ
Гоφуርፀбխ ат аски
ሀоւօነէфе ибኅξօζицጿπ во
ላцιմукοጧοթ сифሜςωδ
О оሉюτукте
Եኧеκукрሶ ፐ елувадխψιξ
Щюлաре брիδሗ ерθψጃኂը
О ιсէброւо
Էκሲտደջесрቲ бу
Иչυре վунинεፖ
ቢሎκескի эжዳ
Ωμаቀι υሐ фыնի
Pernahbantuin masak rendang.. pakai arang, sampai 4 jam harus diaduk terus sampai pegel .. mahal atau murah tergantung tempat dan lauk yang diambil. ditempat ane sebungkus nasi padang dengan telor dadar Rp 7000. kalo hari jumat makan ditempat gratis es teh. lebih hemat daripada makan di angkringan. dan jelas lebih enak lebih kenyang makan nasi padang :1thumbup
Rekomendasi Jamuan Makanan Saat Ada Tamu – Tamu yang datang di saat tak terduga terkadang memang membuat kita panik. Terlebih jika rumah sedang dalam kondisi yang berantakan, serta tak ada jamuan makanan yang memadai. Padahal menjamu tamu adalah suatu keharusan. Jangan pernah sekalipun membuat tamu merasa terlantar. Maka dari itu, ulasan mengenai rekomendasi jamuan makanan saat ada tamu ini Juga Siapa Sangka Ternyata Makanan-Makanan Ini Berbahaya Untuk Ibu Hamil Makanan untuk menjamu tamu tidak perlu yang mewah. Kamu tak harus memberikan makanan mahal demi menyenangkan mereka. Cukup dengan deretan makanan di bawah ini kamu sudah bisa membuat tamu merasa nyaman saat datang ke rumah dengan simple dan tanpa ribet. Penasaran apa saja daftarnya? Ini ulasan lebih mendalamnya. Berikut 5 Rekomendasi Jamuan Makanan Saat Ada Tamu1. Bakso Bakar2. Jajan Pasar3. Kue Kering4. Siomay5. Potato GratinChanel BundaBerikut 5 Rekomendasi Jamuan Makanan Saat Ada Tamu 1. Bakso Bakar Bosan dengan bakso biasa? Coba saja bakso bakar. Rekomendasi jamuan makanan saat ada tamu yang satu ini pembuatannya sangatlah sederhana dan mudah. Kamu hanya perlu menyediakan bakso, kecap, saus, serta alat untuk membakarnya. Tak perlu pakai nasi, cukup bakso bakar saja. Cita rasa gurih, manis, dan pedas akan membuat kebersamaanmu dengan tamu jadi lebih hangat. Dengan memberi makanan tersebut pada tamu kamu tak perlu panik lagi dengan bagaimana menjamu yang layak. Terlebih jika tamu yang datang membawa anak kecil. Pasti anak-anak akan lebih tertarik untuk memakannya. 2. Jajan Pasar Jajan pasar atau jajan tradisional ini cukup mudah mendapatkannya. Kamu bisa mencarinya di sekitar pasar. Tak perlu memasak, tak perlu khawatir tamu akan kelaparan. Varian dari jajan pasar juga banyak. Kamu bisa memilih manapun yang dimau, mulai dari manis hingga asin semuanya tersedia di pasar. Beberapa jenis jajan tradisional yang memiliki rasa manis yaitu kue pukis, nagasari, kue lumpur, putu ayu, dan lainnya. Sedangkan untuk rasa asinnya ada pastel, lumpia, lemper, arem-arem, dan lain-lain. Selain mudah menemukannya harganya juga bersahabat. Apalagi jika kamu membelinya dalam jumlah banyak. Biasanya pedagang akan memberikan potongan harga untuk pembelian Kue Kering Kue kering biasanya identik dengan lebaran. Sekarang ini sudah banyak muncul kue kering lebaran kekinian yang memang populer pada saat hari raya tersebut dirayakan. Akan tetapi, bukan artinya kue itu hanya ada pada saat lebaran saja. Di hari biasa kamu juga bisa menyediakan kue kering untuk tamu. Rekomendasi jamuan makanan saat ada tamu yang satu ini praktis dan tidak memakan banyak waktu karena kamu tak perlu memasaknya. 4. Siomay Siomay adalah jajanan yang berasal dari kota Bandung. Makanan yang satu ini mungkin sudah tidak asing lagi di telingamu. Kamu bisa menemukan pedagang siomay di banyak tempat. Namun ada baiknya jika kamu menyetok sendiri siomay di kulkas rumah. Dengan adanya persediaan siomay tersebut maka kamu tak akan kerepotan saat kedatangan tamu secara mendadak. Selain itu, mengapa siomay masuk ke dalam daftar rekomendasi jamuan makanan saat ada tamu adalah karena cita rasanya yang lezat. Perpaduan manis, pedas, asin dari variasi siomaynya bisa membuat tamu betah menghampiri rumahmu. 5. Potato Gratin Ingin mencoba yang berbau western? Coba saja buat potato gratin. Kamu hanya memerlukan kentang, keju, dan sejumlah bahan lain untuk membuatnya. Pembuatan makanan tersebut tidak digoreng melainkan dipanggang. Jadi kamu perlu menyediakan oven juga. Namun yang membuat makanan tersebut patut diperhitungkan adalah karena potato gratin terbilang makanan sehat. Baca Juga Please Jangan Makan 10 Makanan Ini Saat Menderita Gatal dan Alergi Badan! Lima daftar Rekomendasi Jamuan Makanan Saat Ada Tamu tersebut bisa kamu coba kapanpun. Dengan makanan yang praktis kamu bisa menghemat waktu dan tenaga. Semoga tulisan ini bisa bermanfaat dan menambah pengetahuan baru. Chanel Bunda situs yang membahas topik dunia wanita seperti seputar wisata, tips dan trik, how to dan inspirasi, rumah, kecantikan, fashion, keluarga, resep, kesehatan, dan lain-lain.
3 Pisahkan gula atau pemanis minuman. Misalnya Anda menyiapkan teh atau sirop dalam wadah besar, jangan mencampur gula di semua minuman itu. Tak semua tamu suka minuman manis. 4. Bila menyajikan camilan, potonglah terlebih dulu menjadi bagian kecil-kecil agar tamu tak kesulitan menghabiskan makanan tersebut. 5.
Menyuguhkan makanan memiliki keutamaan yang besar, terutama bagi famili dan sahabat yang sedang bertamu. Imam Hasan bahkan mengungkapkan, setiap nafkah yang dikeluarkan oleh seorang laki-laki itu dihisab, kecuali nafkahnya kepada saudara-saudaranya dalam memberi makan. Karena, sesungguhnya, Allah SWT lebih pemurah daripada menanyakan hal itu. Para sahabat RA yang terbiasa berkumpul untuk membaca Alquran, tidak berpisah kecuali setelah menikmati hidangan. Ali bin Abi Thalib RA pernah berkata, "Sungguh, aku berkumpul bersama saudara-saudaraku pada satu sha' makanan lebih aku cintai daripada aku membebaskan seorang budak." Meski demikian, Islam meng atur adab mengenai waktu masuknya makan dan tata cara menyuguhkan makanan. Tuntunan adab ini tercantum jelas pada firman Allah SWT di dalam Alquran يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا لَا تَدْخُلُوا بُيُوتَ النَّبِيِّ إِلَّا أَنْ يُؤْذَنَ لَكُمْ إِلَىٰ طَعَامٍ غَيْرَ نَاظِرِينَ إِنَاهُ وَلَٰكِنْ إِذَا دُعِيتُمْ فَادْخُلُوا فَإِذَا طَعِمْتُمْ فَانْتَشِرُوا وَلَا مُسْتَأْنِسِينَ لِحَدِيثٍ ۚ إِنَّ ذَٰلِكُمْ كَانَ يُؤْذِي النَّبِيَّ فَيَسْتَحْيِي مِنْكُمْ ۖ وَاللَّهُ لَا يَسْتَحْيِي مِنَ الْحَقِّ ۚ وَإِذَا سَأَلْتُمُوهُنَّ مَتَاعًا فَاسْأَلُوهُنَّ مِنْ وَرَاءِ حِجَابٍ ۚ ذَٰلِكُمْ أَطْهَرُ لِقُلُوبِكُمْ وَقُلُوبِهِنَّ ۚ وَمَا كَانَ لَكُمْ أَنْ تُؤْذُوا رَسُولَ اللَّهِ وَلَا أَنْ تَنْكِحُوا أَزْوَاجَهُ مِنْ بَعْدِهِ أَبَدًا ۚ إِنَّ ذَٰلِكُمْ كَانَ عِنْدَ اللَّهِ عَظِيمًا "Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu memasuki rumah-rumah Nabi kecuali bila kamu diizinkan untuk makan dengan tidak menunggu-nunggu waktu masak makanannya. Tetapi, jika kamu diundang, maka masuklah; dan bila kamu selesai makan, keluarlah kamu tanpa asyik memperpanjang percakapan. Sesungguhnya, yang demikian itu akan mengganggu Nabi, lalu Nabi malu kepadamu untuk menyuruh kamu keluar, dan Allah tidak malu menerangkan yang benar." QS al-Ahzab ayat 53. Imam Ibnu Katsir dalam tafsirnya mengungkapkan, ayat ini turun pada tahun ketiga atau ke lima Hijriyah. Ayat ini pun ditafsirkan dengan hadits yang diriwayatkan dari Imam Bukhari dan bersumber dari Anas bin Malik. Sebelum turunnya ayat itu, Rasulullah SAW menikahi Zainab binti Jahsy. Beliau pun mengundang sejumlah orang, lalu men jamu mereka. Mereka pun bercakap-cakap di majelis itu. Kemudian, Nabi SAW hendak bangkit sementara ada tamu yang masih duduk-duduk saja. Melihat keadaan itu, beliau terus bangkit. Ketika beliau bangkit, sebagian orang bangkit pula, tetapi masih ada tiga orang yang tetap duduk. Nabi SAW datang dan hendak masuk ke kamar pengantin, tetapi ternyata masih ada sejumlah orang yang masih duduk dan belum pergi. Tidak lama kemudian, mereka bangkit dan pergi. Anas ibnu Malik kemudian menghadap dan menceritakan kepada Nabi SAW bahwa mereka telah pergi. Nabi SAW bangkit hendak masuk dan Anas pergi mengikutinya. Tetapi, tiba-tiba beliau menurunkan hijab antara beliau dan Anas. Kemudian, turunlah ayat tersebut. Ayat ini dimaksudkan agar seorang tamu tidak boleh me nung gu makanan untuk disiapkan dan dihidangkan. Ketika se seorang lapar lalu bermaksud mendatangi saudaranya supaya diberi makan dan tidak menunggu waktu makan saudaranya, ti dak lah mengapa. Hal ini bermakna pertolongan kepada saudara nya untuk mendapat pahala mem beri makan. Tamu dan tuan rumah juga terikat pada adab-adab menyuguhkan makanan. Tuan rumah seyogianya tidak membebani diri dan menyuguhkan apa yang ada. Al-Fudhail mengatakan, "Sesungguhnya, membuat orang kapok dengan membebankan diri ialah seseorang mengundang saudaranya lalu ia membebankan diri untuk saudaranya. Saudaranya pun kapok untuk kembali datang lagi kepadanya." Salah satu bentuk membebani diri, yakni menyuguhkan semua yang dimilikinya, sehingga keluarga kekurangan. Hati mereka pun menjadi kecewa. Sebagai ma na kisah pada masa sahabat. "Kami masuk ke rumah Jabir RA, lalu ia menyuguhkan kami roti dan cuka serta berkata, 'Seandainya kita tidak dilarang untuk me maksakan diri, tentu aku akan memaksakan diri untuk memberi suguhan yang lebih kepada kalian.'" Adab kedua, janganlah tamu mengusulkan atau menentukan sesuatu untuk hidangannya. Permintaan tamu itu bisa jadi membuat tuan rumah kesulitan untuk mengadakan hidangan itu. Jika tuan rumah menawarkan dua pilihan makanan kepadanya, hendaklah dia memilih makanan yang paling mudah di antara keduanya untuk disediakan tuan rumah. Jika ia mengetahui bahwa tuan rumah merasa gembira de ngan usulnya karena memudahkan tuan rumah, pengajuan usul tidak dimakruhkan. Berikutnya, tuan rumah boleh menyatakan keinginannya kepada saudaranya yang menjadi tamu. Dia pun bisa menanyakan kepada tamunya mengenai usul itu. Bilamana tuan rumah merasa nyaman terhadap pendapat tamu, hal tersebut dinilai baik, mengandung pahala, beserta keutamaan. Keempat, tuan rumah tidak pantas bertanya kepada tamu, "Apakah engkau mau kusuguh kan makanan?" Tetapi, seyogia nyalah ia langsung memberi suguhan jika memang memiliki makanan. Jika tidak dimakan, tuan rumah bisa mengangkatnya kembali. Dalam Saripati Ihya Ulumiddin juga dijelaskan, "Ketika seseorang masuk untuk bertamu dan tidak mendapati tuan rumah, dia boleh untuk menyantap makanan nya tanpa izin pemilik rumah. Selama, dia meyakini dan percaya dengan ikatan persahabatan antara dirinya dengan tuan rumah. Dia pun mengetahui kegembiraan tuan rumah apabila menyantap makanannya." Dikutip dari buku Saripati Ihya Ulumiddin karya Imam Al Ghazali yang disarikan Syekh Jamaluddin al-Qasimi.
Menghormatitamu dan menyediakan hidangan untuk tamu makanan semampunya saja. Akan tetapi, tetap berusaha sebaik mungkin untuk menyediakan makanan yang terbaik. (Bapak para tamu) karena betapa mulianya beliau dalam menjamu tamu. 7. Hendaknya juga, dalam pelayanannya diniatkan untuk memberikan kegembiraan kepada sesama muslim. 8
Etika Memberikan Hidangan Kepada Tamu dalam Islam Ilustrasi perempuan menyiapkan makanan FreepikIslam tidak hanya mengatur soal ibadah manusia kepada Tuhan, tetapi juga perihal bersosial kepada sesama manusia, seperti etika memberikan hidangan kepada tamu. Tak disangka, ternyata hal ini termasuk urusan yang sangat diatur dalam Islam. Hal ini–sekali lagi–bukan sebuah kekangan sebagaimana yang diyakini beberapa orang, melainkan agar esensi manusia sebagai khalifah benar-benar tercapai, tentu dengan misi bermoral etis, “mutammiman limakarim al-Akhlak” menyempurnakan akhlak yang mulia.Dalam kitab Mukhtasar Minhaj al-Abidin, karangan Imam Ahmad bin Muhammad bin Abdurrahman bin Qudamah al-Makdisi, menjelaskan beberapa etika memberikan hidangan kepada tamu. Etika ini mengatur soal-soal teknis memberikan jamuan kepada tamu, dan hidangan apa yang sunah disuguhkan pertama kali kepada tamu yang baru juga Bolehkah Istri Menerima Tamu Lelaki Saat Suami Tak Di Rumah?Menurutnya, etika menyuguhkan hidangan kepada tamu harus memenuhi lima etika berikut; menyegerakan, mendahulukan buah-buahan, menyuguhkan aneka makanan yang dimiliki, membiarkan makanan tetap di meja makan sampai tamu benar-benar menikmati, menyuguhkan makanan sesuai kebutuhanya saja. Lima etika ini tidak semuanya penulis akan jelaskan. Hanya sebagian yang mungkin sangat penting diketahui banyak tentang menyegerakan. Jadi apabila ada tamu yang bertandang ke rumah kita, maka kewajiban tuan rumah adalah menyegerakan untuk memberikan suguhan. Artinya, jangan biarkan tamu terdiam lama dan tak sedikit pun ada mulailah dari minuman-minuman ala kadarnya seperti teh, kopi, air putih, dan sebagainya, baru setelah itu hidangan lainnya. Sebab menunggu terlalu lama benar-benar tidak baik. Oleh karena itulah, segerakan hidangan yang ada-ada saja, perkenankan tamu menikmati mendahulukan buah-buahan. Tamu adalah raja, begitulah suatu pepatah. Ternyata benar, meski kita tidak pernah merasa, tamu pada dasarnya adalah orang yang harus–atau berhak–dihormati. Termasuk bagian dari menghormati adalah memberikan hidangan yang menyenangkan. Dalam hidangan, aturannya adalah mendahulukan buah-buahan sebelum hidangan membiarkan makanan tetap berada di meja makan. Ini sering terjadi khususnya di perkotaan, bahwa saat makanan usai, biasanya tuan rumah langsung mengambilnya. Entahlah apa maksud di balik itu, tapi yang jelas, budaya ini menurut etikanya sangat tidak bisa dibenarkan. Yang benar, biarkan sisa makanan itu berada di depan tamu, dengan bertujuan, si tamu tersebut masih bisa menikmati hidangan di sela-sela waktu. Yang lebih penting dari itu, dahulukanlah orang lain sebelum tuan rumah. Mintalah tamu untuk mengambil hidangannya, bukan tuan rumah yang malah melahapnya lebih juga Memahami Keragaman Islam dari Sudut Pandang Budaya KulinerKeempat, menyuguhkan makanan sesuai kebutuhannya saja. Maksudnya, tuan rumah dalam hal ini harus benar-benar paham, paham situasi tamu, atau mungkin juga porsi dari masing-masing. Artinya, jika tamu hanya lima orang, tuan rumah harus menyiapkan hidangannya untuk lima orang tapi, tidak lebih. Jika makanan yang ada dan disiapkan, ternyata lebih dari batas ukuran tamu, lebih baik disedekahkan kepada orang-orang aneka ragam jenis makanannya, maka dianjurkan menyuguhkan beragam makanan untuk tamu. Sebab semakin banyak suguhan, maka semakin banyak pilihan, bukan? ANWallahu A’lam
Perludi ingat, kita harus membiasakan menyimpan stok makanan yang awet 'disimpan dalam waktu lama'. 1. Nasi Goreng nasi goreng plus telur ceplok adalah penyelamat perut yang praktis dan cepat, asal stok nasi kamu masih ada. Baca Artikel Selengkapnya Writer Kusumavati Dee I'm simply me as me as i can be.
Menjamu teman atau saudara di rumah sudah jadi kebiasaan yang sulit dihilangkan. Meski suguhan makanannya sederhana, bila disajikan dalam wadah cantik tampilannya pasti jadi beda. Bukan hanya piring saji yang bisa kamu gunakan, stoples lucu dan unik juga bikin suguhan naik kelas’. Berikut ini enam rekomendasi pilihan wadah cantik untuk menjamu tamu di rumah. 1. Piring plastik atau melamin lebar Semakin banyak pilihan motif dan warna piring plastik sebagai wadah saji. Foto Bukalapak Wadah yang satu ini sangat fleksibel untuk menyajikan apa pun. Kacang, kue lapis, hingga mi goreng bisa kamu sajikan di atasnya. Mau bentuk oval atau persegi sama cantiknya, soal warna dan gambar juga bisa disesuaikan dengan selera pribadi. Yang penting perhitungkan juga cara penyajian makanannya agar tidak terkesan seadanya. Kemudian lengkapi dengan piring kecil, sendok atau garpu kecil, serta tisu untuk masing-masing tamu. Piring melamin atau plastik lebih ringan, mudah dibersihkan, dan cukup tahan banting bila dibandingkan wadah saji lainnya. 2. Piring saji dari kaca tebal Nikmati sajian hangat yang benar-benar fresh from the oven’. Foto Pixabay Banyak orang menyebutnya sebagai Pyrex, padahal Pyrex adalah merek peralatan dapur dan gelas laboratorium terbuat dari kaca borosilikat yang bening. Namun, piring jenis ini memang praktis sebagai wadah saji. Begitu keluar dari oven, kamu bisa langsung menyajikan masakan tersebut selagi masih panas. Cocok juga dipakai untuk membuat pie atau puding dingin langsung dari kulkas. Agar piring saji ini awet, biasakan langsung mencucinya setelah digunakan karena noda minyak dan lemak makin sulit dihilangkan bila sudah terlalu lama menempel. Perhatikan juga bagian sudut dan pegangan yang lebih sulit dibersihkan. Setelah dicuci dan dikeringkan, cek di bawah cahaya apakah sudah bersih dan bebas kotoran. Baca juga Agar Makanan Makin Bervariasi, Ini 5 Jenis Panci yang Wajib Kamu Tahu 3. Panci atau wajan warna-warni Wajan cocok untuk menyajikan hidangan di tengah meja. Foto Pixabay Mungkin kebiasaan orang Korea menyantap mi langsung dari panci sedikit banyak memengaruhi pola pikir kita. Agar tidak terlihat menjijikkan, kamu bisa mengoleksi panci warna-warni sebagai wadah saji saat menjamu tamu. Bakso hingga aneka sup bisa dihidangkan langsung dari panci tersebut yang lebih lama menyimpan panas. Begitu juga dengan nasi atau mi goreng. Keuntungan lain adalah panci atau wajan berbahan stainless steel tergolong mudah dibersihkan dan kamu tidak perlu was-was akan pecah bila tersenggol. Namun, kamu tetap harus merawatnya agar lebih awet. 4. Stoples kaca Isi stoples dan jadikan sebagai hadiah istimewa bagi tamu yang berkunjung. Foto Pixabay Stoples memang sudah umum dipakai untuk menyajikan kue kering saat hari raya atau sebagai gelas minuman. Ingin sesuatu yang beda? Gunakan untuk menyajikan cake atau puding dingin yang terdiri atas beberapa lapisan, misalnya perpaduan mousse, gelatin, cokelat, serta taburan kacang dalam satu stoples. Untuk ide resepnya sendiri bisa dicari dari internet kemudian berkreasilah sesuai keinginan. Kamu bisa berinvestasi membeli beberapa stoples dalam ukuran yang berbeda-beda. Cake atau puding dalam stoples ini juga cocok dijadikan sebagai hadiah untuk orang-orang tersayang. Baca juga Serupa tapi Tak Sama, Kenali 7 Bentuk dan Fungsi Spatula untuk Memasak Ini 5. Mangkuk kayu Kesan natural bisa kamu dapatkan jika menggunakan mangkuk kayu. Foto Pixabay Ringan dari segi bobot plus memberikan sentuhan modern sebagai wadah saji. Yap, mangkuk kayu bisa kamu pilih untuk menyajikan keripik, potongan buah, salad, hingga smoothies. Instagramable juga kalau difoto, kan? Soal perawatan ternyata juga tidak merepotkan, cukup gunakan sabun cuci dan air hangat. Hindari merendam mangkuk ke dalam air dan pastikan benar-benar kering setelah dicuci agar tidak ada noda hitam yang menempel di permukaannya. 6. Mug lebar Sup terlihat lebih menarik di dalam mug yang lebar. Foto Pixabay Wadah jenis ini cocok untuk menyajikan es krim, sup, atau bakso. Gagangnya memudahkan tamu untuk memegangnya sambil menikmati suguhan. Kamu tinggal pilih mau yang berbahan plastik atau keramik. Keduanya sama-sama mudah dibersihkan dan disimpan. Sudah tahu mau memakai wadah apa saat mengadakan pesta rumahan selanjutnya? Alice Larasati
Cateringpernikahan merupakan bagian penting dalam pernikahan, ini karena budget catering merupakan budget terbesar dalam pernikahan, dan juga catering digunakan untuk menjamu tamu undangan yang datang. Misalnya, kamu mengundang 500 orang untuk acara pernikahan, maka kamu perlu melakukan perhituan biaya catering 500 orang. Jangan sampai catering yang kamu persiapkan ternyata tidak cukup.
Kalau kata orang-orang sih ya, menu makanan di pesta pernikahan bisa mencerminkan kepribadian dan kesiapanmu melayani tamu. Kalau tamu puas dan kenyang, itu bisa berarti pernikahanmu sukses kalau ada bisik-bisik dari tamu kayak “makanannya kurang nih”, “ih gak enak deh” dan sebagainya, waduh itu berarti pestamu kurang oke dan bakal jadi pembicaraan biar gak kejadian buruk seperti itu, kamu wajib tahu nih menu-menu makanan apa saja sih yang jadi favorit para tamu? Simak deh di bawah ini1. Nasi goreng ini wajib ada karena memang jadi makanan favorit orang Indonesia. Semua orang pasti suka 2. Mau sate ayam, kambing, atau sapi, semua pasti ludes. Jangan lupa lontongnya 3. Sup ayam wajib jadi menu pembuka. Serasa makan di rumah 4. Ayam goreng ini bisa digoreng biasa, diberi tepung, dibikin tumis kecap, atau asam manis, hmmm yummy! 5. Gurame asam manis jadi salah satu seafood favorit di pesta pernikahan. Digoreng tepung ataupun disiram saus asam manis pasti jadi serbuan tamu Baca juga Kenapa Kurma Terkenal Hanya Saat Bulan Puasa, Ini Penjelasannya!6. Mie goreng bisa jadi alternatif bagi orang yang tidak makan nasi 7. Berbagai jenis gorengan juga harus ada di meja prasmanan. Misalnya nugget, cumi, udang, tempe, tahu goreng, hingga 8. Zuppa soup merupakan salah satu menu kekinian yang bisa dicoba di pernikahan. Sup krim gurih ditutup dengan kulit pastry yang lezat pasti bikin kamu 9. Buah-buahan wajib ada sebagai pencuci mulut. Biasanya yang jadi incaran para tamu semangka, melon, strawberry, dan pepaya 10. Terakhir es krim yang bikin suasana jadi dingin para tamu undangan. Bakal laris manis, deh Gimana, sudah berapa makanan yang kamu list?Baca juga Meski Enak, 10 Makanan Ini Jadi Pantangan Diet Golongan Darah B
Tidaksemua orang yang memiliki selera yang sama dalam hal makanan. Untuk itu, ada baiknya untuk tidak memaksa tamu memakan hidangan yang telah disajikan apabila ia tidak menyukainya. Demikianlah ulasan mengenai 10 adab dalam menjamu tamu menurut pandangan Islam. Untuk itu sebagai umat muslim yang beriman kita harus mengikuti perintah
TikTok allana_organizer catering pernikahan yang disuguhkan adalah Starbucks dan Sushi Tei - Resepsi pernikahan bak sultan ini menyajikan menu-menu tak biasa untuk para tamu yang diundang viral di TikTok. Tak ada kambing guling, sate, atau siomay, viral di TikTok resepsi pernikahan bak sultan menyajikan menu Sushi Tei hingga Starbucks. Dalam video viral di TikTok yang beredar, pemilik hajatan menjamu tamunya tak main-main dengan mendatangan Sushi Tei dan Starbucks. Dilansir dari akun TikTok allana_organizer, terdapat video resepsi pernikahan dengan menu mewah. Acara resepsi pernikahan tersebut mendadak viral karena catering yang disuguhkan adalah Starbucks dan Sushi Tei. Dalam video terlihat, stand Starbucks di depannya berjajar karyawan yang memberikan salam. Kemudian Terdapat pelayan sedang disibukkan dengan mempersiapkan minuman ke dalam gelas untuk para tamu undangan. “Zuppa soup, soft drink, sate kambing, minggir dulu,” tulis akun TikTok allana_organizer. “Nikahan catering biasa silang. Nikahan catering Starbucks dan Sushi Tei centang,” imbuh allana_organizer. Baca Juga BEJAT! Tak Mau Tanggung Jawab, Oknum Polisi Pukuli Pacarnya yang Hamil hingga Keguguran PROMOTED CONTENT Video Pilihan
